Horno de cocción por aire caliente, ideales para la elaboración de toda clase de productos, pan y bollería. Este modelo cuenta con las siguientes características:

• Caldera lateral: con opción a ser instalada, con quemador de biomasa y también funcionando con gasoil o gas para un futuro.
• Evaporadores potentes para dar un brillo exquisito al pan.
• Revestimiento interno: compuesto con fibra especial para que el calor este completamente aislado, reduciendo al mínimo las pérdidas de calor.
• La construcción: Acero Inoxidable calidad 304.
• Cuadro de mandos con tres modelos: analógicos, digitales o táctiles. Son muy prácticos y de fácil manejo.
• Incorpora el sistema de carro suspendido por arriba: obteniendo así un fácil acceso para carga y descarga del carro, permitiendo una fácil limpieza y suelo higiénico.
• Se fabrica en diferentes modelos de carros: 800x500 hasta 1.000x1.100.