Horno Giratorio Modelo Saturnino G
Horno de solera refractaria giratoria para obtener la máxima calidad de cocción de todo tipo de productos de
panadería, pastelería y asados. Este modelo cuenta con las siguientes características:
- El volante hace girar la plataforma circular con un sistema de engranaje: para que su uso sea práctico y no requiera ningún esfuerzo físico.
- Es posible instalarlo en el mismo establecimiento: ofreciendo de esta forma al cliente el atractivo de observar el proceso de cocción dentro de un marco tradición artesanal.
- Sistema de calentamiento: El hogar está totalmente construido y bóveda en material refractario con ladrillos machihembrados, todo ello hace que este horno tenga un fácil manejo y averías nulas.
- Tipo de combustible: gasoil, gas, pellets, leña y eléctrico.
- Frontal y campana: construida en acero inoxidable y revestimiento del horno en chapa pintada.
- Sistema de aislamiento: permite un ahorro de combustible evitando la transmisión de calor