Horno de cocción por aire caliente, ideales para elaboración de toda clase de productos, pan, bollería.
Este modelo de horno tiene la caldera lateral con opción a ser instalada, gasoil, gas, eléctrico o biomasas.
Cada cámara posee su grupo intercambiador y control independientes, de esta manera podemos cocer productos diferentes al mismo tiempo o con distintas temperaturas
Unos evaporadores potentes para dar un brillo exquisito al pan.
El revestimiento interno está compuesto con fibra especial para que el calor este completamente aislado, reduciendo al mínimo las pérdidas de calor.
La construcción de este horno está fabricado en Acero Inoxidable calidad 304.
El cuadro de mandos tenemos tres tipos de modelos, analógicos, digitales o táctiles. Son muy prácticos y de fácil manejo.
Incorpora el sistema de carro suspendido por arriba obteniendo así un fácil acceso para carga y descarga del carro, permitiendo una fácil limpieza y suelo higiénico.
Este modelo se fabrica en diferentes modelos de carros 800×500 hasta 1.000×1.100.